日前，中國遠(yuǎn)洋魷釣水產(chǎn)業(yè)30周年匯總溝通交流交流會暨可持續(xù)發(fā)展觀社區(qū)論壇在寧波舟山舉辦，并于大會上公布了“中國遠(yuǎn)洋大魷魚指數(shù)值”。該指數(shù)值的公布有益于推動在我國大魷魚市場開拓與融合，正確引導(dǎo)大魷魚資源的保養(yǎng)和有效運用。在我國大魷魚總產(chǎn)量很多年來維持在全球排名前端，大魷魚生產(chǎn)加工產(chǎn)銷售市場持續(xù)開發(fā)設(shè)計，有關(guān)生產(chǎn)設(shè)備也在不斷發(fā)展趨勢，并為產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃引入強悍機械能。

　　現(xiàn)如今，在我國已變成遠(yuǎn)洋國際大魷魚生產(chǎn)制造、消費強國。大會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)業(yè)漁政管理處有關(guān)工作人員公布數(shù)據(jù)信息稱，截止2018年底，在我國現(xiàn)有600余艘遠(yuǎn)洋國際魷釣?zāi)敬?，生產(chǎn)量達(dá)52萬多噸，約占全球大魷魚生產(chǎn)量的20%，年產(chǎn)值約70億人民幣。
　　這般多的生產(chǎn)量為大魷魚制造業(yè)產(chǎn)生了極大的原材料資源，漁生產(chǎn)制造是大魷魚生產(chǎn)加工賴以生存存有、發(fā)展趨勢的基本，相反，大魷魚制造業(yè)對漁業(yè)生產(chǎn)的反作用力也是極大的，它能提高大魷魚的增加值，消化吸收分散化聚集的原材料，推動大魷魚產(chǎn)業(yè)鏈總體的不斷發(fā)展趨勢。
　　傳統(tǒng)式的大魷魚商品全產(chǎn)業(yè)鏈連接點階段包含了打撈、生產(chǎn)加工、批發(fā)、零售、餐館及其終端設(shè)備消費，尤其是飲食業(yè)的爆發(fā)式增長，為以冰鮮為主導(dǎo)的初加工銷售市場遭受資產(chǎn)的親睞。據(jù)統(tǒng)計，大魷魚初加工要歷經(jīng)去頭、去臟、削皮等7道工藝過程，生產(chǎn)加工進(jìn)行后必須冷藏，但在全自動脫皮機、凍庫等機器設(shè)備的助推下，大魷魚初加工已經(jīng)向自動化技術(shù)邁入。
　　據(jù)了解，山東省煙臺市某水產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司打造出了一條自動化技術(shù)大魷魚生產(chǎn)加工線，網(wǎng)上包含了全自動脫皮機、全自動攪拌器、自動稱重機等機器設(shè)備，一個小時就可以進(jìn)行從原材料生產(chǎn)加工到制成品進(jìn)庫的整個過程。該集團(tuán)公司還基本建設(shè)了55個3000噸庫容的凍庫來儲藏大魷魚，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
　　此外，伴隨著生活水平的提升 和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)節(jié)，顧客早已不會再達(dá)到于對大魷魚生鮮食品商品的要求，調(diào)養(yǎng)品等精工細(xì)作生產(chǎn)加工方式的商品也愈來愈多進(jìn)到顧客挑選隊伍。因而，因為生產(chǎn)加工已經(jīng)領(lǐng)域內(nèi)盛行，另外也推動了大魷魚生產(chǎn)加工機器設(shè)備的發(fā)展趨勢。
　　比如魷魚絲便是目前市面上普遍的大魷魚生產(chǎn)加工商品，在它的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流水線，必須采用皮帶輸送機、解凍機、蒸制機、壓延機、拉絲機、鹽水注射機、干燥機設(shè)備、制冷烘干機這些。這種機器設(shè)備的運用減少了魷魚絲的生產(chǎn)周期，讓全部加工工藝的生產(chǎn)工藝流程越來越更為平穩(wěn)，提升 產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，另外適用批量生產(chǎn)，提升公司生產(chǎn)能力。
　　坐落于山東省榮山市某水產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司于2020年逐漸資源整合，根據(jù)引入海外優(yōu)秀的大魷魚自動化技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備，并融合產(chǎn)品研發(fā)自主創(chuàng)新產(chǎn)生了整套生產(chǎn)流水線制作工藝，提高生產(chǎn)加工高效率40%之上。生產(chǎn)流水線年大魷魚精工細(xì)作生產(chǎn)能力達(dá)二十萬噸之上，能生產(chǎn)制造大魷魚商品、大魷魚既食商品及其粘粉類大魷魚產(chǎn)品等9大類目120好幾個種類。
　　現(xiàn)階段，在我國大魷魚產(chǎn)業(yè)鏈展現(xiàn)迅速發(fā)展趨向，從生產(chǎn)制造到市場銷售的各個階段都日漸完善，市場前景極大。各大魷魚制造業(yè)企業(yè)要想占領(lǐng)市場市場份額就務(wù)必拉響本身的度，根據(jù)升級生產(chǎn)工藝和機器設(shè)備，在質(zhì)量、生產(chǎn)率等諸多市場競爭標(biāo)準(zhǔn)里尋找提升，為顧客產(chǎn)生大量挑選的另外，也產(chǎn)生高些的質(zhì)量。